ТВОЙ ОТДЫХ НАЧИНАЕТСЯ ЗДЕСЬ
Производим уже 5 лет настойки и наливки по фирменному рецепту
Открытая кухня
Более 60 авторских коктейлей на джине
О нас
БАР «ОСТРЫЕ КОЗЫРЬКИ»
г. Минск
С 2019 года наши бармены создают неповторимые коктейли на основе нашего фирменного алкоголя. Открытая кухня радует гостей ароматами свежих блюд, а атмосфера дружелюбия и уюта сделает ваш вечер незабываемым.
Присоединяйтесь к нам и развивайте свои вкусовые горизонты!
Наше Меню
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Брускетта с креветками
Темная чиабатта, сливочный сыр, креветки, пармезан и петрушка
28,00
225 гр
Брускетта с красной рыбой
Темная чиабатта, сливочный сыр, красная рыба, пармезан и руккола
26,00
130 гр
Брускетта с беконом и грибами
Темная чиабатта, сливочный сыр, шампиньоны, бекон, пармезан и руккола
24,00
150 гр
Тартар из говядины
Говяжья вырезка, фирменный лук Shelby, маринованные огурцы, трюфельное масло, горчица, каперсы, пармезан
36,00
250 гр
САЛАТЫ
Салат “Бирмингем”
Обжаренные говядина и шампиньоны с бренди, салат айсберг, свежий огурец, фирменная заправка, соленый арахис, лук фри
34,00
280 гр
Салат с лососем, беконом и кленовым сиропом
Лосось, бекон копчено-вареный, салат айсберг, огурец свежий, томат, сельдерей, руккола, кунжут, соус с кленовым сиропом
34,00
310 гр
БУРГЕРЫ
Кудрявый
Ржаная чиабатта, соус Барбекю, две говяжьи котлеты, салат, маринованные лук и огурец, сыр Чеддер
38,00
470 гр
Исайя Баклажан
Ржаная чиабатта, соус Сальса, говяжья котлета, баклажаны, томаты, кинза, сливочный сыр
34,00
430 гр
Пиф-Паф
Ржаная чиабатта, соус “Островной”, салат, котлета говяжья, бекон, томаты, маринованный огурец, сыр Чеддер
36,00
420 гр
Мама Сита
Ржаная чиабатта, соус “Островной”, салат, котлета говяжья, солёная карамель с вишней, томаты, сыр Чеддер
32,00
360 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ГРИЛЕ
Креветки на гриле
Готовим от 6 штук
23,00
100 гр
Стейк из говядины филе-миньон
Готовим от 1 штук
23,00
100 гр
Стейк из свиной шеи
Готовим от 1 штук
13,00
100 гр
Колбаски свиные
Готовим от 2 штук
9,00
100 гр
Куриное филе
Готовим от 1 штуки
10,00
100 гр
Овощи гриль
22,00
300 гр
СОУСЫ
Барбекю
50 гр
5,00
Сальса
50 гр
5,00
Островной
50 гр
5,00
Перечно-чесночный
50 гр
5,00
Лимонно-чесночный
50 гр
5,00
Сладкий Чили
50 гр
5,00
Бирмингем
50 гр
5,00
ФИРМЕННЫЕ ДЖИНЫ
Raspberry Gin
малиновый джин
11,00
40 мл
Lemon&Rosemary Gin
лимонный джин с розмарином
11,00
40 мл
Cucumber Gin
огуречный джин
11,00
40 мл
Bramble Gin
ежевичный джин
11,00
40 мл
Polly Passion Gin
джин на маракуйе
11,00
40 мл
Changretta Gin
джин на апельсине со специями
11,00
40 мл
Pink Gin
ягодный джин с тимьяном
11,00
40 мл
Yellow Pudding Gin
облепиховый джин с медом, корицей и анисом
11,00
40 мл
Velvet Gin
малиновый джин с тайской орхидеей и апельсином
11,00
40 мл
Plum Gin
сливовый джин с гвоздикой
11,00
40 мл
Basil&Cherry Gin
джин на вишне с карамелью и ароматом базилика
11,00
40 мл
Spicy Mango Gin
джин на цукатах манго и перце Чили
11,00
40 мл
Horseradish Gin
джин на хрене, свежем шпинате и цедре лимона
11,00
40 мл
Pear&Saffron Gin
джин на груше, шафране и ванили
11,00
40 мл
Estragon Gin
джин на тархуне с листьями лайма
11,00
40 мл
Forest Gin
джин на кедровых шишках
11,00
40 мл
Black Currant Gin
джин с черной смородиной и ванилью
11,00
40 мл
СЕТЫ ДЖИНОВ
ALCO SMOKE СЕТ №1 (20 ШОТОВ)
Basil&Cherry Gin (4 шота), Raspberry Gin (4 шота), Velvet Gin (4 шота), Polly Passion Gin (4 шота), Pear&Saffron Gin (4 шота)
176,00
ALCO SMOKE СЕТ №2 (20 ШОТОВ)
Bramble Gin (4 шота), Black Currant Gin (4 шота), Estragon Gin (4 шота), Spicy Mango Gin (4 шота), Changretta Gin (4 шота)
176,00
ФИРМЕННЫЕ НАЛИВКИ, ЛИКЕРЫ
Пан Слива
сливовая наливка с лесными травами и гвоздикой
9,00
40 мл
Пойло Шелби
шотландский виски в тандеме с тмином
9,00
40 мл
KRAMBAMBULI
ликёр на специях и травах с мёдом
9,00
40 мл
Кот Кокос
крем - ликёр от пана Дрозда
9,00
40 мл
Мышь-гашиш
халвичный ликер с кунжутом
9,00
40 мл
ФИРМЕННЫЕ НАСТОЙКИ
Commander Rum
ром с карамелью, корицей и анисом
15,00
50 мл
Lime Rum
ром на свежих листьях лайма
15,00
50 мл
Banana Rum
ром на вяленых бананах и кофе
15,00
50 мл
Что-нибудь
крепкая настойка в стиле Абсента
20,00
40 мл
Как-нибудь
крепкая настойка в стиле Кровавой мери
20,00
40 мл
САУЭРЫ
Peaky Blinders Sour
вкус кофе, стаута и клена
30,00
300 мл
Сhangretta Sour
апельсин, специи и Aperol
25,00
150 мл
Basil&Cherry Sour
вишня, базилик, карамель и портвейн
25,00
150 мл
Estragon Sour
тархун и вермут
25,00
150 мл
Cucumber Sour
огурец и сухой вермут
25,00
150 мл
Raspberry Sour
малина и белый вермут
25,00
150 мл
ГИМЛЕТЫ
Velvet Gimlet
тайская орхидея, апельсин и лайм
20,00
100 мл
Pink Gimlet
клюква, тимьян и лайм
20,00
100 мл
Forest Gimlet
кедровые шишки, тимьян, лайм
20,00
100 мл
Spicy Mango Gimlet
пряный манго и лайм
20,00
100 мл
Basil&Cherry Gimlet
вишня, базилик, карамель и лайм
20,00
100 мл
НА ИГРИСТОМ
Lavanda Velvet Royal
Velvet Gin, лаванда, сухой вермут и игристое
30,00
300 мл
Bramble Royal
Bramble Gin, белый вермут, лимон и игристое
30,00
300 мл
Basil&Cherry Royal
Basil&Cherry Gin, красный вермут, карамель, игристое
30,00
300 мл
Passion Royal
Polly Passion Gin, белый вермут, лимон, игристое
30,00
300 мл
GIN&TONIC
Velvet Gin&Tonic
25,00
300 мл
Lemon&Rosemary Gin&Tonic
25,00
300 мл
Changetta Gin&Tonic
25,00
300 мл
Estragon Gin&Tonic
25,00
300 мл
Raspberry Gin&Tonic
25,00
300 мл
MODERN PORN STAR
Barracuda Porn Star
ванильный джин, пюре ананаса, пена из бузины и игристое
30,00
200+40 ml
Rossini Porn Star
клубничное пюре с ванильным джином, пена из бузины и игристое
30,00
200+40 ml
Bellini Porn Star
пюре персика, ванильный джин, пена из бузины и игристое
30,00
200+40 ml
АВТОРСКИЕ НЕГРОНИ
Forest Negroni
фирменный джин, красный вермут, биттер
30,00
100 ml
Black Currant Negroni
фирменный джин, красный херес, биттер
30,00
100 ml
Changretta Negroni
фирменный джин, белый херес, биттер
30,00
100 ml
Basil&Cherry Negroni
фирменный джин, красный вермут, биттер
30,00
100 ml
КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ
Aperol Spritz
30,00
300 ml
Long Island Iced Tea
35,00
220 ml
Mojito
30,00
200 ml
Negroni
30,00
100 ml
White Russian
30,00
150 ml
Daiquiri
30,00
120 ml
Margarita
30,00
130 ml
Bloody Mary
30,00
200 ml
Old Fashioned
30,00
100 ml
Whiskey Sour
30,00
150 ml
ИГРИСТОЕ ВИНО
Cinzano Prosecco
сухое Италия
130,00
0,75 л
КРАСНОЕ ВИНО
Mucho Mas Tinto
сух Испания
16,00
125 мл
БЕЛОЕ ВИНО
Mucho Mas Blanco
сух Испания
16,00
125 мл
АПЕРИТИВЫ
Campari
16,00
40 мл
Aperol Aperitivo
14,00
40 мл
Cinzano Rosso
7,00
40 мл
КРЕПЛЕНОЕ ВИНО
Jerez Alfonso Oloroso Seco
17,00
75 мл
Jerez Solera "1847" Cream
17,00
75 мл
Martha`s Fine Tawny Portro
17,00
75 мл
ВИСКИ
The Singleton Of Dufftown 12 y.o.
26,00
40 мл
Auchentoshan American Oak
24,00
40 мл
Monkey Shoulder
28,00
40 мл
Grant's Triple Wood
16,00
40 мл
Connemara Peated Single Malt
22,00
40 мл
Tullamore Dew ХО
20,00
40 мл
Bushmills Original 3 y.o.
16,00
40 мл
Maker's Mark
24,00
40 мл
Jack Daniel's Old №7
22,00
40 мл
РОМ
Matusalem Gran Reserva Solera 15 y.o.
24,00
40 мл
Kraken Black Spiced
20,00
40 мл
Captain Morgan Dark
16,00
40 мл
Shelby Rum
13,00
40 мл
ДЖИН
Bombay Sapphire
20,00
40 мл
Barister Dry Gin
14,00
40 мл
КОНЬЯК/БРЕНДИ
Remy Martin VSOP
35,00
40 мл
Torres 10 y.o.
20,00
40 мл
КАЛЬВАДОС
Calvados Coquerel VSOP
22,00
40 мл
ТЕКИЛА
Espolon Blanco
30,00
40 мл
Shelby Tequila
13,00
40 мл
Сангрита
3,00
40 мл
ВОДКА
Сваяк
14,00
40 мл
Shelby Vodka
13,00
40 мл
РАЗЛИВНОЕ ПИВО
Grimbergen Blonde
Светлый эль
16,00
0,5л
DAB
Светлый немецкий лагер
16,00
0,5л
1664 Blanc
Пшеничное пиво
16,00
0,5л
Black Sheep Irish Stout
16,00
0,5л
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО
Guinness Draught Stout
19,00
440 мл
Kilkenny Draught Irish Red Ale
19,00
440 мл
Grimbergen Rouge Intense
14,00
330 мл
Gorkovskaya IPA
Горьковская пивоварня
14,00
450 мл
Blanc 1664 0
Безалкогольный
14,00
460 мл
КОФЕ
Эспрессо
6,00
30 мл
Американо
6,00
120 мл
Капучино
7,00
150 мл
Двойной капучино
9,00
300 мл
Латте
10,00
300 мл
Раф
12,00
300 мл
Флэт Уайт
10,00
300 мл
ВОДА, НАПИТКИ
Coca-Cola / Fanta / Sprite
6,00
330 мл
Schweppes Indian Tonic
6,00
330 мл
Соки и нектары "Rich"
6,00
200 мл
BURN Original
12,00
250 мл
Мин. вода "TASSAY"
газированная
7,00
275 мл
Вода “TASSAY"
негазированная
7,00
250 мл
ЛИМОНАДЫ
Грейпфрут-Личи-Роза
13,00
250 мл
Киви-Крыжовник-Базилик
13,00
250 мл
Смородина-Ананас-Апельсин
13,00
250 мл
Авторский чай
Душнистый Юзу
19,00
700 мл
Пряные Ягоды
19,00
700 мл
Классический чай
Черный чай
15,00
700 мл
Зеленый чай
15,00
700 мл
КАЛЬЯН
Классический кальян
Вкусы в ассортименте
50,00
Кальян (колба) "Prosecco"
65,00
Кальян (колба) "Lemon&Rosemary Gin"
65,00
Кальян-коктейль "Sangria"
80,00
Кальян-коктейль "Mojito"
80,00
Кальян-коктейль "Aperol Spritz"
80,00
Контакты
Свяжитесь любым удобным способом или оставьте нам сообщения. Мы оперативно Вас проконсультируем
Телефон
+375 292457729
peakyblinders.minsk@gmail.com
Время работы
вт-чт : 17:00–00:00
пт-сб : 17:00–02:00
Адрес
Кальварийская, 21, Minsk, Belarus 220004
